肉のマフィンの作り方
過去10日間で、自家製のスナックとベーキングは、インターネット全体の食事に関する人気のあるトピックの中で重要な地位を占めています。その中で、肉マフィンは、サクサクした味とシンプルな生産のために、多くの注目を集めています。この記事では、最近のホットトピックに基づいて肉マフィンの生産方法を詳細に紹介し、参照用の構造化データを添付します。
1。肉のマフィンを作る手順
1。材料を準備します:肉のマフィンを作るために必要な基本的な成分のリストは次のとおりです。
材料名 | 投与量 |
---|---|
低グルテン粉 | 200g |
バター | 100g |
粉砂糖 | 50g |
卵 | 1 |
肉松 | 80g |
塩 | 2グラム |
2。生地を作る:バターを柔らかくし、粉砂糖を加え、色が軽くなるまで叩きます。卵の液体をバッチに加え、よくかき混ぜます。低グルテン粉と塩をふるいにかけ、滑らかな生地にこねます。
3。肉松に包まれています:生地を1部分あたり約20グラムの小さな部分に分け、丸い生地に丸めます。適切な量の肉のフロスを取り、それを生地の中央に置き、それを包んでしっかりと絞ります。
4。焼く:オーブンを180°Cに予熱し、包まれた肉マフィンをベーキングトレイに入れ、表面に卵の液体を磨きます。表面が金色になるまで15〜20分間焼きます。
2。最近のホットトピックと肉マフィンの関係
過去10日間のネットワークデータ全体によると、次のトピックは肉マフィンの生産と密接に関連しています。
ホットトピック | 関連性 |
---|---|
ホームベーキングのヒント | 高い |
自家製スナック | 高い |
健康的な食事 | 真ん中 |
お祝い料理 | 真ん中 |
3。肉マフィンに関するFAQ
1。Q:なぜ肉マフィンはカリカリではないのですか?
A:バターが十分に鞭打ちされていないか、ベーキング時間だけでは不十分である可能性があります。バターが十分にホイップされていることを確認し、ベーキング時間を適切に延長することをお勧めします。
2。Q:低グルテン粉の代わりに他の小麦粉を使用できますか?
A:お勧めしません。低グルテン粉はタンパク質含有量が少なく、サクサクしたビスケットを作るのに適しています。
3。Q:肉のマフィンを保存する方法は?
A:完全に冷却した後、気密容器に入れて、室温で3〜5日間保管できます。
4。肉マフィンの栄養価
肉のマフィン100グラムごとに栄養の推定値は次のとおりです。
栄養成分 | コンテンツ |
---|---|
カロリー | 450大きなカード |
タンパク質 | 8グラム |
脂肪 | 25g |
炭水化物 | 50g |
5。創造的な変更
1.ゴマまたは海藻の刻んだ肉のフロスを追加して、風味を高めることができます。
2。甘くて塩辛い味が好きな人のために、生地に少量のチーズパウダーを加えます。
3.軽食やパーティースナックにより適したミニサイズのミートマフィンを作ります。
6。概要
ミートマフィンは、サクサクしたパイクラストと塩味の肉のフロスを組み合わせたシンプルな、ユニークな風味のスナックです。この記事の詳細な手順と回答を通して、おいしい肉マフィンを簡単に作ることができると思います。最近のホームベーキングの流行を利用して、この人気のスナックを作ってみませんか!
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