ボラの作り方

ボラの作り方

豊かな栄養とおいしい肉を備えた淡水魚として、ボラは近年、ダイニングテーブルで人気のある成分になりました。蒸し、煮込み、煮込んだスープのいずれであっても、ボラはユニークな風味を示すことができます。この記事では、過去10日間の人気のあるトピックとホットコンテンツをインターネット上のホットコンテンツを組み合わせて、ボラを作成するさまざまな方法を紹介し、調理スキルを簡単に習得するための構造化データを提供します。

1。ボラの栄養価

ボラには、高品質のタンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富で、特にDHAとEPAが高く、脳および心血管の健康に有益です。これがボラの主な栄養素です：

2。ボラの古典的な方法

1。蒸しの黒い魚

蒸しは、ボラの元の風味を保持するための最良の方法です。ボラを洗った後、生ingerスライス、ネギのスライス、ワインを10分間調理した後、ポットに10〜15分間蒸し、最終的に熱い油と蒸し魚の醤油で霧雨をかけます。

2。煮込みボラ

煮込んだボラは強い風味があり、重い味が好きな人に適しています。両側が金色の茶色になるまでボラを炒め、生inger、ニンニク、明るい醤油、濃い醤油、砂糖、適切な量の水を加え、弱火で10分間煮込み、ジュースを採取した後に刻んだ緑のタマネギを振りかけます。

3。ボレット豆腐スープ

ボレットフィッシュ豆腐スープは栄養スープです。わずかに茶色になるまでボレットを炒め、水と豆腐を加え、20分間煮込み、最後に塩とコショウを味わって味付けし、コリアンダーを振りかけます。

3.ネットワーク全体で人気のあるボラフィッシュレシピのランキング

過去10日間の検索データによると、以下はボラ魚の最も関係のある方法です。

4。調理用のボラのヒント

1。魚の匂いを取り除きます：Mulletには強い魚の匂いがします。調理する前に、調理ワイン、生ingerのスライス、緑のタマネギのスライスを10分間マリネして、魚の匂いを効果的に除去できます。

2。火災制御：蒸し魚を蒸す場合、魚が古くなるのを防ぐために熱が大きすぎてはいけません。煮込んだときは、魚を完全に味わわせるために、中火でゆっくりと煮ます。

3。材料と組み合わせます：Mulletは、豆腐、ザワークラウト、トマトなどの材料と一致するのに適しています。味を高めるだけでなく、栄養も増加させることができます。

5。ボラを購入して保存します

1。購入のヒント：新鮮なボラには、ふっくらとした目、真っ赤なえら、弾力性のある魚の肉があります。魚の体に損傷や臭気がある製品の購入は避けてください。

2。メソッドを保存します：すぐにボラの魚を購入して食べるのが最善です。保管する必要がある場合は、掃除して新鮮なバッグに入れることができます。 2日以内に冷蔵し、1か月以内に凍結します。

結論

Mulletはおいしいだけでなく、栄養価が高く、さまざまな調理方法にも適しています。蒸し、蒸し煮、煮込みスープのいずれであっても、スキルを習得することで、おいしいボラ料理を簡単に作ることができます。この記事があなたのダイニングテーブルをより多様にするための実用的な参照を提供できることを願っています！