乾いた生ingerの作り方
乾いた生ingerは、乾燥後に生ingerが作った中国の薬剤または調味料です。それは、真ん中を温め、寒さを払拭し、ヤンを返し、子午線を解き放つという影響を及ぼし、料理や伝統的な漢方薬の分野で広く使用されています。以下は、乾燥した生ingerを作るための詳細な手順と注意事項であり、過去10日間、ネットワーク全体の人気のあるトピックとホットコンテンツと組み合わせて、構造化されたデータガイドを提供します。
1。乾いた生ingerを作る手順
1。材料を選択します:新鮮な、ふっくらした、腐った生ingerを選択します。古い生ingerは、繊維がより厚く、薬用効果が強いため、乾燥した生ingerを作るのに適しています。
2。クリーン:生ingerの表面の土を徹底的にきれいにし、柔らかいブラシを使用して穏やかにブラシをかけて、生ingerの肌に損傷を与えないようにします。
3。スライスまたはサイコロ:生ingerをニーズに応じて薄いスライスまたは小さな断片に切ります。厚さは2〜3 mmであるために均等に乾燥させることをお勧めします。
4。乾燥方法:乾燥は、乾燥した生ingerを作るための重要なステップです。ここにいくつかの一般的な乾燥方法があります:
乾燥方法 | 操作手順 | 長所と短所 |
---|---|---|
自然に乾燥しています | 生ingerのスライスを竹のふるいやきれいな布の上に平らに広げ、3〜5日間、日当たりの良い換気のある場所に置きます。 | 低コストですが、天候の影響を大きく受けます。 |
オーブンドライ | 生ingerのスライスをオーブンに入れ、60〜70℃に設定し、4〜6時間焼き、生ingerを途中に回します。 | 高効率ですが、温度制御が必要です。 |
空気乾燥機の乾燥 | 食品の空気乾燥機を使用し、50°Cで8〜10時間空気乾燥させます。 | 均等に乾燥し、大量生産に適しています。 |
5。店:乾燥した生ingerスライスを気密容器に入れ、湿気を避けるために涼しく乾燥した場所に置きます。
2。ネットワーク全体の過去10日間のホットトピックと乾燥ジンジャーとの関係に関する分析
これは、過去10日間の「乾燥ジンジャー」に関連するホットトピックと検索データを紹介します。
ホットトピック | 関連コンテンツ | 人気を検索します |
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冬のヘルスケア | 寒さを追い払うために水に生ingerを水に浸し、生ingerと赤いデートティーのレシピを吹き飛ばす | 高い |
家族の食事療法 | 乾燥した生ingerは咳とphを和らげ、生ingerの黒砂糖を乾燥させます | 真ん中 |
伝統的な漢方薬DIY | ドライジンジャーパウダー、乾燥した生ingerと新鮮な生ingerの効果の比較 | 高い |
料理のヒント | 煮込んだ肉と蒸し食品に乾燥した生ingerの使用 | 真ん中 |
3。乾燥した生ingerの一般的な用途
1。薬用値:乾燥した生ingerは、胃の冷たい、嘔吐、風の冷たい風邪などを治療するためによく使用され、他の中国の漢方薬と一緒に使用できます。
2。食事療法式:以下は、2つの一般的な食事療法式です。
レシピ名 | 材料 | 効果 |
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乾燥した生ingerと赤いお茶 | 乾いた生ingerの3つのスライス、5つの赤い日付、適切な量のブラウンシュガー | 血液を補充し、子宮を温めます |
乾いた生ingerとタンジェリンの皮の水 | 乾燥した生inger 5グラムと乾燥したタンジェリンの皮10グラム | 脾臓を強化し、phを排除します |
3。料理と調味料:乾燥した生ingerは、スープ、煮込み食品を煮込んだり、スパイスパックを作って風味を加えるために使用できます。
4。注意すべきこと
1。陰の欠乏と過度の火を持つ人々は、乾燥した生ingerをあまり食べないでください。
2。乾燥プロセス中に、高温を避けて生ingerスライスをコーラにする必要があります。
3.保管時には水分と昆虫の予防に注意してください。定期的な検査をお勧めします。
上記の手順とデータ分析を通じて、自宅で高品質の乾燥型を簡単に作成し、その健康と調理の価値を合理的に使用できます。現在の人気のある健康トレンドと組み合わせて、Dry Ginger DIYは健康的な冬の生活に人気のある選択肢になりつつあります。
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