1ポンドのケーキの値段はいくらですか? ——2023年の人気スイーツの価格とトレンド分析
最近は『パウンドケーキ1個いくら?ソーシャルプラットフォームで話題になっています。特に中秋節と国慶節が近づくにつれ、デザートの需要が急増しています。この記事では、過去 10 日間のネットワーク全体の注目データを組み合わせて、ケーキ市場価格の傾向と影響要因を分析します。
1.ネットワーク全体のケーキ価格データ比較(2023年9月最新)

| ブランド/種類 | 1ポンドの価格帯 | 売れ筋トップ3のフレーバー | 前年比増減 |
|---|---|---|---|
| チェーンベーカリー(オランダ、ユアンズなど) | 128~258元 | チョコレート、マンゴー、ドリアン | +8% |
| インターネットセレブのプライベートケーキ | 88~198元 | タロイモのピューレ、シーソルトキャラメル、アールグレイティー | +15% |
| スーパーマーケットの包装済みケーキ | 39~89元 | ティラミス、レッドベルベット、黒い森 | -5% |
| フードデリバリープラットフォーム(Meituan/Ele.me) | 58~168元 | フルーツ、ムース、チーズ | 平らな |
2. 価格変動の主な要因
1.原材料費:最近、クリームやバターなどの原材料の価格が12%上昇しており、生産コストを直接押し上げています。このうち、動物性クリームケーキの価格は植物性クリームよりも30~50%高いのが一般的です。
2.休日効果:中秋節の前夜、月餅の要素を加えたケーキ(カスタード風など)の価格が20%値上がりし、一部のブランドは「ケーキ+月餅」のギフトボックス(平均価格298元)を発売した。
3.健康傾向:低糖質、ゼロカロリーのケーキの需要は40%増加しています。このような商品には通常 15 ~ 25% のプレミアムが付いています。 Xiaohonshu のデータによると、#sugarcake トピックの読者数は半月で 1 億 2,000 万人増加しました。
3. 地域別価格差の比較
| 市 | 平均価格(1ポンド) | 最も高価なブランド | 注目のカテゴリー |
|---|---|---|---|
| 上海 | 178元 | レディーM | レイヤーケーキ |
| 成都 | 128元 | 南陽マスター | スパイシーホットポットケーキ |
| 広州 | 138元 | マキシムのケーキ | ダブルスキンミルクケーキ |
| 北京 | 198元 | ブラックスワン | 芸術的なケーキ |
4. 消費者の意思決定における新たな傾向
1.短いビデオのインパクト: Douyin の「没入型ケーキ作り」トピックは 8 億 3,000 万回閲覧され、DIY 材料パッケージの売上が 75% 増加しました。
2.ペットに優しい:ペット入店可能なベーカリーテナントの単価は一般店舗より32%高く、Weiboでは関連トピックの閲覧数が5,000万回を超えています。
3.感情的価値:「解凍ケーキ」(破壊可能な形状)の検索量は前週比210%増加し、単価は一般に150~300元の範囲にあります。
5. 購入の提案
1. 3日前までにご予約いただくと10~10%割引になります。繁忙期には、同日注文に対して 30% の特急料金がかかる場合があります。
2.ブランドライブブロードキャストルームの利点に注目してください。最近観察された典型的な割引には、1 ポンド買うと飲み物が無料 (85%)、2 番目の商品が半額 (62%) などがあります。
3. バターの種類を確認する:動物性バターの融点は34℃で、室温でも溶けやすいため、品質の判断材料となります。
現在市場に出ている1ポンドケーキの価格帯は幅広く、ベーシックモデルの39元から高級品レベルの598元まである。消費者は、消費シーン(誕生日/パーティー/日常)、健康ニーズ、予算に基づいて総合的に選択するとともに、販売者が使用する原材料の開示情報にも注意を払うことが推奨されます。
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